高級食品雑貨店、DEAN&DELUCAですが、吉祥寺にもベーカリー出店!本当に値段なだけ美味しいのかなあ?
気になりつつ横目で通りすぎてましたが、このたびついに買って来ました。
食べた感想をレビューします。
雰囲気
アトレのディーンアンドデルーカ店舗の端っこに、ちょこっとだけ設けられたテイクアウトのパンコーナー。アトレ本館1階の入り口入ってすぐ右です。
レジには、フィナンシェやレーズンサンドクッキーも置いてありました。
ディーン&デルーカさんのパンのこだわり
DEAN&DELUCAは、フランス式でなく、ニューヨーク発祥の食品雑貨店らしく、アメリカンスタイルにこだわってます。
小麦粉の産地については、問い合わせたところ、現在バゲット、フォカッチャマニアックは、フランス産小麦、その他のパンは北米産(アメリカ、カナダ)を使用しているそうですよ。
ちなみに三軒茶屋には、ディーン&デルーカのホームベーカリー(製造しているところ)があって、パンがちょっと(2~3割引)安く買えるみたいですね。
近くに住んでたら、いいかもしれません。
遠くだと、かえって電車代が高くなりますが・・^^;
※お値段は、取材時の時のなので、変動してるかもです!
ディーン&デルーカで買ったパンの口コミ感想
クロワッサン
220円(税抜)
ありゃ、大きい!皿からはみ出しました!
お皿は紅茶カップとセットになっているソーサーです。
このクロワッサンは、しっとり系でした。バターが、なぜかとても甘いようないい香りします。
あと、チーズの隠し味があるんじゃないか?と思いました。どことなく、チーズの風味が全体に漂うんですよね。
ライムジンジャーケーキ
320円(税抜)
これも大きい!
そして、とてもどっしりとした生地でした。
上には、シュガーコートされてますね。そんなに砂糖好きじゃないので、はがしてしまうことも多いのですが、このシュガーは、レモン風味に味付けがされていてジューシーだったので、ついついこのまま食べちゃいました。
生地の中には、青いライムの皮がたくさん入ってます。
ジンジャーは、生地全体に練り混ぜられている感じでした。
ライムは、かなりほろ苦くて、生姜も辛くて、大人の味です。
ボリュームたっぷりでしたので、半分同居人にあげました。
ずんだ豆の白パン
220円(税抜)
・・・ご覧の通り、これも大きいです。ソーサーが埋まりました・・・汗
山形特産のずんだ豆を使った、とてもシンプルで素朴なパン。
これが一番好きでした。
バターも使っていません。ふんわりした、やわらかい生地に、まあ枝豆みたいな、ちょっと塩味のずんだが入ってます。
くせのない優しいお味。
ホームメイドスコーン
240円(税込)
スコーンも、割と大きめです。小麦全粒粉の割合が高いのか、生地が全体的にブラウンです。皮はさっくりと、よく焼かれてます。
割るとこんな感じ。なかも、優しいブラウン。
そして、皮はサクサクですが、中身の生地はパウンドケーキみたいにふわふわしてました。バターの味はそんなにしません。卵メインかな・・。
このスコーンも、今回食べたディーン&デルーカさんのパンの中では美味しかったなあ。
大きいので、途中でちょっと飽きますけど汗
苺ジャムを添えて食べたらアクセントになりました。一個で結構おなか一杯になります!
ディーン&デルーカのパン美味しい?
で、値段が高いだけあったのか?と聞かれると、ぶっちゃけ、
味的にはよく分かりません。
美味しかったですが、特別な感動はありませんでした。
でも今回気付いたのは、アメリカンスタイルなのか、やたらとパン一個が大きいんですよね。
普通の日本のパンの1、3倍くらいあります。
なので、容量が大きいことを考えると、原材料費もそれだけかかるので、
お値段の高さについてはそこから来ているのか?と、
納得することにしました(??)。
店舗情報
住所: 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺1F
電話番号:0422-22-1729
営業時間:午前10時から午後十時まで
※2016年5月の情報。営業時間などは変更になることがございます。